報(bào)告題目：速凍食品行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與營(yíng)養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型發(fā)展

報(bào)告人：周巧麗  高級(jí)工程師

報(bào)告時(shí)間：2025年11月18日14:30

報(bào)告地點(diǎn)：5B-410智慧教室

報(bào)告內(nèi)容：

速凍食品新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)、健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略實(shí)施與產(chǎn)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康撰寫發(fā)展，產(chǎn)品生產(chǎn)過程現(xiàn)代化管理，人生目標(biāo)制定與發(fā)展規(guī)劃等。

報(bào)告人簡(jiǎn)介：

三全食品股份有限公司成都基地總經(jīng)理，高級(jí)工程師，西華大學(xué)食品與營(yíng)養(yǎng)、農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位碩士研究生校外兼職導(dǎo)師，廣東食品藥品與生物化工教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員；長(zhǎng)期從事速凍食品企業(yè)質(zhì)量安全、現(xiàn)代化生產(chǎn)與企業(yè)管理工作，主持公司多項(xiàng)質(zhì)量安全管理體系認(rèn)證工作，主持參與三全食品多個(gè)省外基地規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè)投產(chǎn)工作，食品企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn)豐富。參與農(nóng)業(yè)專業(yè)研究生課程《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與物流學(xué)》建設(shè)工作和研究生指導(dǎo)工作。