習近平總書記在“二十大”報告中強調了“人才強國戰略”，明確了高技能人才是支撐經濟社會發展的重要力量，指出“加快建設國家戰略人才力量，努力培養造就更多大師、卓越工程師、大國工匠、高技能人才” ，對增強科技創新能力、促進產業基礎高級化和產業鏈現代化、推動高質量發展具有重要意義。為深入學習習近平總書記對技能人才工作的重要指示精神，貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于加強新時代高技能人才隊伍建設的意見》，落實人力資源和社會保障部“技能中國行動”部署，2023年2月初，四川省特制定《“技能四川行動”實施方案》，加快“技能四川”建設，大力培養規模宏大的“技能川軍”，為四川率先建成西部制造強省和“中國制造”西部高地提供強有力的技能人才保障。

今年2月29日，為褒獎對四川經濟社會高質量發展作出突出貢獻的優秀技能人才，四川省人力資源社會保障廳、四川省經濟和信息化廳、四川省教育廳、四川省政府國有資產監督管理委員會和四川省總工會5部門在成都市新華賓館聯合組織召開了“四川省高技能人才工作表彰暨高技能人才宣講活動”。鑒于我校食品與生物工程學院關統偉教授在白酒產業突出的技能貢獻，被表彰為“四川技能大師”先進個人。

關統偉教授（左二）受表彰

關統偉教授簡介

關統偉，國家一級品酒師，四川省白酒專家，榮獲第十三批“四川省有突出貢獻的優秀專家”。擔任食品微生物四川省重點實驗室副主任，四川省微生物學會常務理事，工業微生物專委會主任；也是四川省白酒評委考評專家，四川省酒文化研究會副理事長、四川省釀酒協會白酒技術專家委員會委員、四川省食品飲料產業協會清香型白酒分會專家組專家、四川省食品科學技術學會釀酒工程專委會委員、四川省葡萄酒與果酒行業協會專家服務團專家、宜賓市白酒歷史文化專家委員會專家等。培訓或培養釀酒技術人員700多人，授權發明專利36項，服務企業30多家。建立了黃水高密度發酵體系與反滲透協同生物強化改善酒體風味與品質的國際領先新技術；開創了我國清香白酒“無糠發酵”新時代，也是推動“川派清香”白酒的發起人；首次解析了四川白酒中致癌物氨基甲酸乙酯（EC）的風險暴露情況，建立了生物阻控消解白酒EC的技術體系，推動了我國白酒高質量發展；建立了四川首個釀酒專用高粱水肥一體化示范區和綠色豐產關鍵技術體系，為我省“生態釀酒”夯實了優質原料支撐的技術基礎等等。主持國家自然科學基金、省部級等項目31項；在國際著名期刊Nature Communications、Food Research International、LWT - Food Science and Technology、Food Control、Food bioscience、FoodChemistry:X等發表論SCI論文45篇，主編《微生物學》等教材5部，為白酒產業的發展起到了示范帶動作用，很好的弘揚了工匠精神，深入推進了“技能四川”建設，有力驗證了習近平總書記指出的技術人才隊伍是支撐中國制造、中國創造的重要力量。

關統偉教授